Ein Film vom NDR. Eine ganze Familie sucht Hilfe bei den Ernährungs-Docs: Judith und Meik O. wollen unbedingt verhindern, dass ihre Tochter Lotta ein Leben lang übergewichtig bleibt. Die Sorge ist begründet, denn sie wiegt mit vier Jahren bei einer Größe von 116 Zentimetern bereits 29 Kilogramm. Auch die Eltern sind stark übergewichtig - und diese Neigung wird mit hoher Wahrscheinlichkeit vererbt. Um das Risiko für Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und eine Fettleber zu verringern, setzt der Doc auf ein wissenschaftlich bewiesenes Prinzip: Wenn die Eltern abnehmen, nehmen Kinder automatisch mit ab. In einem Kochkurs zeigt Matthias Riedl allen, wie man sättigende Gerichte mit wenig Kohlenhydraten und ohne zugesetzten Zucker zubereiten kann.

00:00 - Familie mit Übergewicht
01:36 - Genetische Vorbelastung
03:22 - Gefährliches Bauchfett
03:59 - Was zeigt das Ernährungsprotokoll?
05:51 - Langsam an Gesundes gewöhnen
08:33 - Kochkurs für die ganze Familie
11:13 - Was gehört in die Brotdose?
13:20 - So läuft die Umstellung bisher
18:17 - Was kann noch besser werden?
20:30 - Abschlusscheck auf dem Praxisboot

Die Rezepte aus dem Beitrag:

Schoko-Granola (Knuspriges Müsli mit Kakao)
https://www.ndr.de/schokogranola-102.html

Saatenbrot ohne Mehl
https://www.ndr.de/rezept4472.html

Zucchini-Nudeln mit Linsenbolognese
https://www.ndr.de/rezept2772.html

Haferflocken-Käse-Frikadellen mit Salat
https://www.ndr.de/rezept3094.html

Kräuter-Fisch-Frikadellen mit Senf-Dip
https://www.ndr.de/rezept3034.html

Selbst gemachte Chicken-Nuggets aus dem Ofen
https://www.ndr.de/chickennuggets-100.html

Veganes Gemüsecurry mit Wildreis
https://www.ndr.de/gemuesecurry-102.html

Gefüllte Schmorgurken mit Hackfleisch und Feta
https://www.ndr.de/schmorgurken-100.html

Mehr Infos zum Thema:

Adipositas: Mit Ernährungsumstellung nachhaltig abnehmen
https://www.ndr.de/adipositas152.html

Adipositas: Ursachen für Fettleibigkeit erkennen und behandeln
https://www.ndr.de/adipositas142.html

Foto-Credit: Imago Images

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Und noch mehr spannende Dokus & Reportagen über das Gesundsein und Gesundbleiben findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/gesundheit
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