Ein Film vom NDR. Ina B. leidet an Bluthochdruck. Sie muss dringend ihr Gewicht reduzieren. 30 Kilo hat sie schon abgenommen, doch plötzlich geht nichts mehr, im Gegenteil, die Pfunde kommen zurück. Ernährungs-Doc Jörn Klasen stellt etwas fest, was sich für die 60-Jährige zunächst paradox anhört: Sie isst zu wenig. Mit nur rund 1.300 Kalorien am Tag schaltet ihr Körper in den Energiesparmodus, Fettabbau ist so kaum möglich. Die Devise lautet: mehr essen, um abzunehmen! Mehr Kalorien, mehr Gemüse, Eiweiß und Vollkornprodukte - orientiert an der Mittelmeerküche. Dazu ein flexibles 14:10-Intervallfasten, das zu Inas Schichtdienst passt. Kann sie mit der neuen Ernährung ihren Stoffwechsel wieder aktivieren und so nicht nur abnehmen, sondern auch ihren Blutdruck langfristig stabilisieren?

00:00 - Schock in der Nacht
01:14 - Schon 30 Kilo abgenommen
02:09 - Das Bauchfett muss weg
03:35 - Was offenbart das Ernährungsprotokoll?
06:33 - Mehr essen, um abzunehmen
07:55 - Intervallfasten und Meal Prep
08:58 - Wie läuft die Umstellung?
11:57 - Abschlusscheck auf dem Praxisboot

Buch und Regie: Katja Gundlach
Kamera: Moritz Schwarz, Oliver Zydek, Matthias Wittkuhn
Schnitt: Elisabeth Hirsch
Sprecher: Clemens Gerhard

Rezepte aus dem Beitrag:

Kakao-Porridge mit Orangen und Granatapfelkernen

Vollkorn-Spaghetti mit Spinat-Pesto

Bohnensalat mit Matjesfilet

Hüttenkäsefrühstück mit Pflaumen

Overnight Müsli mit Kefir und Beeren

Hafer-Quark-Brötchen

Vollkorn-Brotsalat mit Mozzarella

Mehr Infos zum Thema:

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Bluthochdruck: Symptome, Ursachen und Behandlung

#bluthochdruck #abnehmen #ndr

Foto-Credit: Imago Images

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