Abnehmen ohne Hunger und ohne komplizierte Diäten: Ich zeige Ihnen 10 natürliche Lebensmittel, die lange satt machen und eine ausgewogene Gewichtsabnahme unterstützen können. Sie sehen, warum hochverarbeitete Lebensmittel Appetit und Kalorienaufnahme fördern, welche Rolle Eiweiß, Ballaststoffe, resistente Stärke und Ayurveda spielen und weshalb Kartoffeln für mich ein unterschätzter Sattmacher sind. Außerdem spreche ich über Beeren, Brokkoli, Buchweizen, Tofu, Milchprodukte, Kakao, Hafer, Linsen und Ingwer – wissenschaftlich eingeordnet und alltagstauglich erklärt. Für einen gesunden Stoffwechsel, stabilen Blutzucker und weniger Heißhunger langfristig.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß,
Ihr Dr. med. Ulrich Bauhofer
Studien als Link:
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Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt und Spezialist für die ganzheitliche Heilkunde Ayurveda. Er war einer der ersten beiden westlichen Schulmediziner, die den Ayurveda in den 1980er Jahren von den bedeutendsten Vaidyas (Ärzten) Indiens lernen durften.
Dr. Bauhofer: „Ich war sofort fasziniert von der ältesten Heilkunst der Welt. Der große Unterschied zu unserer heutigen Akutmedizin liegt in der tagtäglichen Gesundheitspflege. Ganz einfache, leicht umsetzbare Routinen & Rituale münden in ein klares Ziel: So lange wie möglich so gesund, aktiv und attraktiv wie möglich zu bleiben. Die moderne Longevity (Langlebigkeit) Forschung entdeckt diese Methoden gerade neu und weist sie wissenschaftlich nach. Man kann es eigentlich so zusammenfassen: Die Antwort auf die Herausforderungen unseres hektischen westlichen Lebensstils habe ich im weisen Osten gefunden".
Diese alltagstauglichen Gesundheitsstrategien sind zeitlos und bewährt. Die Kombination aus modernster Wissenschaft und uraltem Menschheitswissen ist die Erfolgsformel für ein langes, gesundes und glückliches Leben.
Dr. med. Ulrich Bauhofer ist Arzt, Meditationstrainer, Bestseller Autor, Speaker und berät seit 30 Jahren mittelständische Unternehmen und Dax Konzerne in Gesundheitsfragen. Er war an der Neuordnung der Jahrtausende alten Heilkunde als leitendes Mitglied einer internationalen Wissenschaftlergruppe beteiligt und hat mehrere Kliniken aufgebaut und geleitet. Menschen zu einem gesunden Lebensstil ohne Verzicht zu inspirieren, bezeichnet er als seine Berufung: Denn es gibt keinen größeren Genuss als Gesundheit.
Rechtlicher Hinweis / Disclaimer: Die Videos dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen nicht die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Haftung ausgeschlossen
#gesundheit #lebensmittel #ernährung
Kapitel
00:00 Warum hochverarbeitete Lebensmittel das Abnehmen erschweren
03:25 Platz 10 & 9: Beeren und Brokkoli
04:55 Platz 8 & 7: Buchweizen und Tofu
06:30 Platz 6 & 5: Milchprodukte und Kakao
09:00 Platz 4 & 3: Hafer und Linsen
10:42 Platz 2 & 1: Ingwer und die überraschende Kartoffel
Die top 10 Lebensmittel um Fett zu verbrennen (essen und abnehmen)
Kommentare (51)
❤
❤
Wo gibt es den Kakao der nicht Schwermetalle belastet ist ?
🥺😦
Wer noch abnehmtipps gibt hat verloren. Das hat die Abnehmspritze Bewiesen.
❤ Danke
Wer hier statt gesund zu essen auf Abnehmspritze oder Abnehmpillen verweist, hat wohl die Nebenwirkungen nicht gelesen und nicht verstanden, dass direkt nach Absetzen eine erneute Zunahme erfolgt. Warum? Weil man an dem eigenen Essverhalten nichts geändert hat. Man müsste somit ein Leben lang die Abnehmspritze oder Abnehmpille nehmen mit entsprechenden Nebenwirkungen. Das kann unmöglich gut für den Körper sein.
Zum Brokkoli nach dem Dämpfen, wenn er unter 60 Grad warm ist, frisch geschrotete/gemahlene braune Senfsamen (liefern das Enzym Myrosinase. Es wandelt Glucoraphanin, eine Vorstufe im Brokkoli, in Sulforaphan um. Das hilft besonders bei gekochtem Brokkoli, dessen eigenes Enzym durch Hitze inaktiviert wurde) nehmen. In einer kleinen Studie mit zwölf Erwachsenen erhöhte 1 g gemahlener brauner Senfsamen zu 200 g gekochtem Brokkoli die Bioverfügbarkeit von Sulforaphan auf mehr als das Vierfache. Das belegt eine höhere Verfügbarkeit, keinen vierfachen Gesundheitsnutzen. TK Brokkoli verliert hier übrigens! Senfsamenpulver am Ende vor Verzehr über Brokkoli streuen. Mund und Magen machen den Rest.
Dr. Bauhofer ich leide unter Hashimoto, bitte, bitte braten Sie mich wie soll ich einigermaßen dagegen steuern kann. Vielen herzlichen Dank 🙏🏻🙏🏻💖
Wieder ein super lehrreiches und interessantes Video... danke 🙏🙏🙏
Herzlichen Dank für Ihre unermüdliche Arbeit für unsere Gesundheit!! Vielen dicken kranken Menschen täte es SEHR gut auf ihre Tipps hören und diese umzusetzen‼️Übrigens: Buchweizen ist tatsächlich wunderbar, in jeder Form, und extrem gesund und verträglich!!
Vielen lieben Dank 🙏🍀🌞
Da ich Gluten Unverträglichkeit habe ,binde ich jetzt meine Soße mit gemahlenen Linsen ,super lecker
9:15 Warum darf man Milchprodukte wie Quark oder Joghurt nicht mit frischem Obst kombinieren?
VielenDank, ich bin begeistert, ❤❤❤
Deswegen habe ich kein Gewicht- problem!!
Seitdem ich so esse, habe ich ca. innerhalb eines Jahres 18 kg abgenommen und endlich Normalgewicht. Ich werde immer satt und habe auch keinen Süßjieper mehr. Ich halte mein Gewicht jetzt seit mehreren Jahren ohne Anstrengung. Als Pitta fallen mir Fasten und Hungern schwer, ich kriege dann richtig schlechte Laune. Das ist mit dieser Art der Ernährung Geschichte.
Mit Tofu hab ich die Erfahrung gemacht dass ich recht gut schlafen kann wenn ich abends noch hungrig bin dann brate ich ihn noch kurz in der Pfannr so wie auch Dr Bauhofer empfiehlt, schmeckt sehr lecker, danke Herr Dr Bauhofer für ihre sooo tollen aufschlzssreichen Videos
Vielen Dank für das lehrreiche Video. ❤ Ich esse einmal die Woche Haferflocken mit frischen Beeren. Solange es frische Beeren gibt, muss man das ausnutzen. Kartoffel sind sehr nahrhaft, ziehe sie Teigwaren und Reis vor. Broccoli muss künftig öfters auf meinem Speiseplan stehen.
Tolles Video! Man vergisst oft: Echte Fettverbrennung startet immer in einer entlasteten Leber – genau deshalb kombiniere ich diese Lebensmittel in meinem „Leber & Stoffwechsel Protokoll“ immer mit festen 14h-Fastenfenstern. Herzliche Grüße, Annegret Brinkmann
Sehr hilfreich auch Videos von Dr.John McDougall, Freelee, Julia Rawsome,Plantiful Kiki❤
Lieber Herr Dr. Bauhofer, vielen Dank für den interessanten Beitrag. Ich hätte eine Frage. Ich habe alles richtig gemacht, weil ich ohne zu hungern seit 7 Monaten die Ernährung umgestellt habe und inzwischen von 69 kg auf 54 kg bin. Da ich 1,64 groß bin würde ich gern wissen, wann der Körper aufhört abzunehmen, wenn ich so weiter esse? Vielen Dank
Ich muß nicht abnehmen, aber gesund essen- Ihre Anregungen tun sehr gut..
10. Beeren 9. Brokkoli 8.Buchweizen(tee) 7. Tofu 6. Magere Milchprodukte ohne Obst 5. Roh-Kakao ungesüsst oder dunkle Schokokade 70% Kakao 4. Hafer+Haferkleie 3. Linsen rot& gelb/Hülsenfrüchte 2. Ingwer 1. Kartoffel: wenig Kalorien+ hohe Sättigung. Kalt werden lassen
mache seite 5.3.26 Keto, 10 Kg abgenommen ohne Jo-Jo Effekt, ich würde sofort wieder umstellen auf Fettstoffwechsel, da hat man kein Hungergefühl mehr, der Insulinspiegel bleibt niedrig, darum ist der Weg frei für die endogene Fettverbrennung. Ich esse keinen Industriemüll mehr. Die Umstellung dauert ca. 2-3 Monate aber nachher kein Problem mehr. Hba1c wert ging innert 3 Monaten von 6.2 mmol auf 5.3 mmol zurück. Jardiance med konnte abgesetzt werden, Diab. 2 Remission erledigt, habe jetzt ca. 100kg, gehe weiter bis ca. 85 kg, dann ist mein BMI ok.
Mit Kakao sind die Kakaonibs gemeint ?
Nach frischem Brot hat es heute bei mir wieder gerochen (Sauerteigbrot). 500 kcal Defizit pro Woche führt zu 0,5 kg Gewichtsverlust pro Woche (1 kg Fett enthält 7000 kcal), also ist das Gegenteil nicht verwunderlich.
Irgendwie ist das immer "viel das sich gut anhört" mit ein wenig "geschwurbel.
ich fuehl mich bei Hafermahlzeiten (immer 100gr. Haferflocken) leider nicht satt. oft ein halbe std bis 1std danach habe ich erneut das bedürfnis den hunger zu Stillen. Entgegen dessen mit einem gut belegten Brot(2 Scheiben) sind 3-4 std. ohne hungergefühl durchaus drin.
Ich liebe zum Frühstück gekochten Buchweizen, weiterverarbeitet mit Rührei und Hanfsamen
Beeren sind aber meistens nicht süß, sondern sauer.
Schnell auf den Punkt kommen...bitte
Ich habe erst angenommen als meine Leber wieder in Ordnung war. Vorher hat das alles nicht geklappt.
Ich esse alles was Sie empfehlen, leider nehme ich trotzdem ständig etwas an Gewicht zu. Ich koche jeden Tag immer frisch.
Ich finde den Link zum Buchweizenbrot nicht😢
Immer Videos mit abnehmen....will aber zunehmen😒😒
Grundsätzlich gute Lebensmittel. Buchweizen, Hafer, Kartoffeln und Milchprodukte fallen mal komplett raus, wegen Glucoseexplosion. Statt Milchprodukt, Erbsenproteinjogurt mit Beeren. Kleiner Tipp zum Tofu, rein in den Airfryer und fertig.
Danke Für das Klasse Video, können sie ein Video machen über ungewolltes Gewicht verlieren. Mein Sohn nimmt ab obwohl er essen tut.
Warum soll man kein Obst zu Naturjoghurt essen?
Vielen Dank fürs Zuschauen! 😊 Kein einzelnes Lebensmittel verbrennt Fett wie durch Magie, aber die richtige Ernährung kann den Stoffwechsel unterstützen und das Abnehmen erleichtern. Welches dieser Lebensmittel gehört bei dir schon regelmäßig auf den Speiseplan?
Danke, wie immer sehr hilfreiche Tipps. 🫶💫🪷🌟
Sehr geehrter Herr Dr. Bauhofer, es wäre wunderbar, wenn Sie ein Video darüber machen könnten, wie man auf gesunde Weise zunimmt. Ihre Tipps haben mir sehr geholfen: Mit 3-Samen-Tee, Honig-Zitronen-Wasser, Ingwer und Intervallfasten habe ich fast 10 Kilo abgenommen. Inzwischen kann ich mein Gewicht jedoch nicht mehr halten, und es sinkt auf einen kritisch niedrigen Wert. In einem Ihrer Shorts habe ich bisher einen Tipp zum Zunehmen gefunden: Wasser erst nach dem Essen zu trinken und nicht davor. Über eine ausführliche Anleitung würde ich mich sehr freuen. Bitte helfen Sie mir!
Hallo zusammen, ich habe da mal eine Frage zum Thema Joghurt mit frischem Obst essen: Es ist die Minute Neun, etwa elfte Sekunde. Wo es heißt, das man bitte nicht auf die Idee kommen sollte Joghurt mit frischem Obst zu kombinieren. In meinem persönlichen Gesundheitsplan vom HH-Team ist bei meinem Dosha Kapha die Zusammenfassung zum Nachlesen. Es ist Seite 4/5 Vorletzter Absatz / Punkt: Das es doch gut wäre ungesüssten Joghurt mit frischen Beeren zu essen. Es ist keine negative Kritik an dieser Stelle. Ich bin nur irritiert und möchte es richtig machen. Zählen Beeren hier nicht als frisches Obst, wir etwa Äpfel oder Birnen? Ich freue mich auf eine Antwort und wünsche viele liebe Grüße
Meine Geheimwaffe sind die Kichererbsen. Schmecken besser als Linsen und sind ebenfalls reich an resistenten Stärken.
Esse seit Jahren abends einen Buchweizengrützebrei mit etwas Butter und Milch, und viel frisch gehackter Petersilie. Sehr sanft für den Magen. Satt machend aber nicht beschwerend. Köstlich
Ganz herzlichen Dank!❣
Lieber Dr. Bauhofer, in Ihrem Video über die 10 Lebensmittel zum Abnehmen erwähnen Sie ein einfaches Buchweizenbrotrezept für Backanfänger sowie einen Test, mit dem man herausfinden kann, ob man aus körperlichem Hunger oder eher aus emotionalen Gründen isst. Leider finde ich weder das angekündigte Rezeptvideo noch den Test. Könnten Sie mir bitte weiterhelfen und die entsprechenden Links mitteilen? Herzlichen Dank! 😊
Ich habe vernommen, dass Hafer nicht gekocht werden soll, da er sonst die Nährstoffe zum Teil einbüßt und schwerer verdaut werden kann
KARTOFFEL: ich habe gehört man sollte Kartoffel sofort und nicht am nächsten Tag essen.
Also: ständig mit Disziplin ALLES essen was man im Garten (in der Gärtnerei, im Supermarkt etc) findet und das Saisonbedingt, z. B. Jetzt Kürbisse, Kraut usw Das alles kann ich essen auch ohne zuzunehmen . Ich bin 79 Jahre alt, habe Jahre nach N. W. walker gelebt und gute Erfahrungen gesammelt. Aber da sich der Mensch alle 7 Jahre ändert kombiniere ich jetzt dieses Essen mit ayurvedischer Ergänzung. Das vor allem im Winter: Gewürznelken, Zmt kommen z.B hinzu. Es kommt ja jeder selber drauf was ihm gut tut.
Ich mache mir mit Liebe Polenta mit Gemüse. Variiere Gewürze im Sommer und im Winter. Dann mache ich Buchweizensterz . Das Mehl wird geröstet, aber sehr sachte und trocken unter ständigem Rühren bis das Mehl zwischen den Fingern "knirscht", also trocken ist. Ungefähr in der Hälfte des röstens schalte ich den Wasserkocher ein. Ich schalte die Herdplatte aus bevor ich das Wasser dazu gebe. Das ist wichtig damit der Sterz nicht anbrennt. Das Mehl ist gelunden. Da überbrühe ich mit dem sprudelndem Wasser des Wasserkochers, mische ordentlich bis das Wasser aufgenommen ist. Wasser darf man nur wenig dazu geben . Nur soviel bis das Mehl zur Gänze feucht ist. Zudecken und ausdünsten lassen auf der Herdplatte. Es klingt ko.pliziert, aber wenn man es ein paarmal macht hat man es im Handumdrehen herause gefunden Gutes gelingen. Ich glaube daß man dies auch als Kascha bezeichnet. Bei uns gilt das seit 200 Jahren als Sterz. Es ist ein super Winteressen zum Frühstück mit Kaffee oder Milch aber auch im Sommer mit Buttermilch, aaurer Milch oder mit Joghurt. Gutes gelingen.